22. 8. 2017
Foccacia
Trouba naplno, péct dozlatova
- Droždí + 4 dcl vody + ½ kg HL mouky → zamíchat, musí lepit → nechat hodinu kynout (na teple)
- Niva na malé kostečky
- Těsto dáme na plech (nedotýkat se – lepí)
- Polijeme olivovým olejem (dost) → rozprostřeme po plechu, přidáme nivu a rozkrájené olivy → přilepíme do těsta rukou
- Osolit (hrubozrnná sůl), tymián, polít olivovým olejem
- Sníst ten den, potom už není dobrá
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
