24. 8. 2017
Lotrinský koláč
- 300g HL mouky + 125g másla + 3 PL lžíce vody a zpracujeme rukama dohromady
- Rozválíme na 0,5 cm plát, který dáme do formy
- Na hodinu do ledničky
- Potom těsto propícháme vidličkou
- 4 vajíčka smícháme s 12% smetanou a nalijeme to na těsto, které se už 5 minut rozpékalo v troubě
- Posypeme sýrem a nasucho opraženou slaninou, posypeme bylinkami (co jsou po ruce)
- Pečeme 30 minut na 220°
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář